Planta 加糖。。这样的古早味吃法最赞
这直接法的金牌吐司已做了好几回，今天才把它上贴，可见最近的上贴次数怠慢了许多。无论怎样，工作或私人事务还是在先，部落这地方只是生活中的小插曲，是我闲空时刻最好的消遣地方，把食谱都一一做个记录和大家分享与交流，总而言之，就是不会给自己太大的压力，限定时间一定要上贴。
Sonia的好介绍。。金牌土司，无蛋只用冷牛奶，减糖少牛油，发酵时间虽然拉长了，可是面包出炉后的柔软度和奶香味确实让人惊喜的。我也诚意推荐给大家这超赞的金牌土司。
金牌吐司
375g 高筋面粉
30g 糖
3/4tsp 盐
1tsp 即用酵母
240g 冷牛奶
20g 有盐牛油
做法：
一般面包做法。
*总重量 660g。分割成3分，放进有盖450 吐司模，待发至90%满。预热烤箱开风扇，200度烤35分钟。
吐司好软，脱模时不小心摔了一脚，破相了。。^^