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Channel: Karen's Kitchen
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草莓满分

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时间无法重来,人生也不能退后再走一次;无论事情如何变化,我们内在都潜藏着一种新的机会,用正面的心态去面对,一切的结果都会是最好的结果。 
 
好吃的满分食谱参考Hippomama Kitchen
 


 
草莓满分

材料:

140g 无盐奶油 (室温软化)
120g 细砂糖
2颗 蛋(一颗约60g
150g 低筋面粉
40g 杏仁粉
1g
4g 泡打粉
60g 动物鲜奶油
1tsp 兰姆酒(可省略)
125g 草莓(切成丁)

 
做法:

1.奶油和细砂糖搅拌至蓬松。
2.分次加入蛋液搅拌均匀。
3.筛入低筋面粉,杏仁粉,泡打粉和盐,混合均匀。(切忌过度搅拌,会影响满分口感)
4.再倒入鲜奶油,快速搅拌至面糊呈现光泽。
5.加入兰姆酒和草莓略微拌一下。
6.将面糊倒入纸杯中约7 – 8 分满,放入预热155度的烤箱,烤约20-25分钟至熟即可。
 






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