蒸熟的南瓜泥，做成面条，橙澄澄的，涂了漂亮还很有营养，滑嫩嫩的很好吃。。。。
南瓜手工面条
材料：
250g 面粉
100g 南瓜泥（切片蒸熟，压成泥））
250g 面粉
100g 南瓜泥（切片蒸熟，压成泥））
1粒 鸡蛋 （打散）
1tsp 盐
面团做法：
1. 将面粉、鸡蛋、盐放在大碗拌匀。
2. 慢慢加入南瓜泥搅拌搓成面团。
3. 分割成3小粒，盖上保鲜纸休面一小时。
4．工作台撒上一些面粉，把面团用擀面棍擀成均匀的大薄片。
5. 擀开成大薄片的面皮上撒上一层面粉，将面皮折叠起来，使用刀切成适当宽度即可。
6. 切好的面条马上用手散开，撒上面粉避免沾粘。
This post is linked to the event Little Thumbs Up Oct 2014 Event: PUMPKIN organised by Zoe (Bake for Happy Kids) and Mui Mui (My Little Favourite DIY) hosted by Eileen (Eileen's Diary)
