有没有发现这碟饭少了什么啊?。。
糊涂的我,拍完照才发现我既然忘了把那又臭又辣的sambal臭豆摆上碟。。
香兰椰浆饭
分量:6-7人份
材料:
300g basmathi白米
400ml 清水
100ml 椰浆
1tbsp 香兰精华 (我放 2tbsp)
3/4tbsp 盐
数片 姜
4片 香兰叶(打结)
300g basmathi白米
400ml 清水
100ml 椰浆
1tbsp 香兰精华 (我放 2tbsp)
3/4tbsp 盐
数片 姜
4片 香兰叶(打结)
配料:
煎鱼,蛋,青瓜,豆干做法:
1)把米洗净,将盐,香兰叶及姜片放入电饭锅里。
2)再把椰浆及清水倒入,静置45分钟。
3)用叉子稍微搅拌,按下电饭锅的煮键。
4)米饭煮熟后,用叉子轻轻搅拌即可。