钱永远赚不完;
工作也永远做不完;
所以。。。
再累,也别丢掉健康
再忙,也别丢掉亲情
再烦,也别丢掉快乐
再成功,也别迷失自己!
十月份。。长腿美女家 举办了“南瓜飘香蜜月”,再忙。。。我也得带着我的金瓜作品浮上水面。朋友,有惊喜吗,我们够爱你吧,哈哈哈!我们都在背后默默支持这项活动,加油加油!
南瓜戚风蛋糕
材料:
(A)
~ 5个 蛋黄
~ 10g 细糖
~ 40g 植物油
(A)
~ 5个 蛋黄
~ 10g 细糖
~ 40g 植物油
~ 60g 南瓜泥
~ 20g牛奶
~ 90g 低筋面粉(过筛)
(B)
~ 5个 蛋白
~ 70g 细糖
~ 1/4g 嗒嗒粉
做法:
1.把材料(A)依次序混合搅匀。搁置一旁,待用。
2. 把(B)的蛋白打至起小泡,然后分3次加入糖,打至显湿性发泡,小弯钩状态。
3. 将1/3蛋白霜加入蛋黄糊拌匀。
4. 再将拌匀好的面糊倒入其余蛋白霜,轻轻拌匀即可。
5. 将面糊倒入20cm 蛋糕模,轻敲震出大气泡。
6. 以160度烤约45分钟。
7. 出炉立即倒扣,待凉才脱模。
7. 出炉立即倒扣,待凉才脱模。
This post is linked to the event Little Thumbs Up Oct 2014 Event: PUMPKIN Organised by Zoe (Bake for Happy kids) and (My Little Favourite DIY) hosted by (Eileen's Diary)