这款中间会爆浆的班兰小甜糕我已做了好几回，每次做好，还来不及拍照，就被家人你一个我一个全部塞进口里，可见这糕点是多么好吃。周末一大早起床，趁家人都还在美梦中，快手快脚再做了一会，拍了美照和大家分享。这糕点已成了家人的最爱。。
班兰小甜糕
分量：20个 (鸡蛋糕烤模)
材料：
100克低筋面粉
100克椰浆
100克斑兰汁（8片班兰叶）
2克盐
1个全蛋
夹心 ：椰糖
做法：
1. 先把所有材料搅拌均匀。过滤备用。
100克低筋面粉
100克椰浆
100克斑兰汁（8片班兰叶）
2克盐
1个全蛋
夹心 ：椰糖
做法：
1. 先把所有材料搅拌均匀。过滤备用。
2. 把鸡蛋糕铁烤盘放在煤气炉上，开火把模子预先烧热。
3. 在烤模里，刷上少许食油。
4. 先把少许斑兰面糊倒入烤模，在面糊中间加入适量的椰糖，再淋上一层斑兰面糊。
5. 把模子关盖。用慢火煎至熟为止。
6. 煎好了，可以用竹签把糕取出。
7. 待凉后就可以享用了。
